Hotel

• Sommerhauer Straße 1-5, 95100 Selb
• Berufserfahrene
• Vollzeit 40 h/Woche

Über uns

Sie suchen einen Job als Küchenchef oder Koch als Küchenleitung in Oberfranken mit geregelten Arbeitszeiten und ohne Nachtschichten? Dann werden Sie Teil unseres Teams im Hotel Haus Silberbach in Selb. Unser modernes Drei-Sterne-Hotel liegt direkt am Naturpark Fichtelgebirge und begrüßt Urlaubsgäste, Reisegruppen sowie Tagungsteilnehmende aus ganz Deutschland. Als etabliertes Hotel mit 90 Betten und eigenem Tagungszentrum bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive, planbaren Arbeitszeiten und einer ganzjährigen Auslastung. Bei uns arbeiten Sie in einer professionellen Hotelküche ohne á-la-carte-Geschäft und ohne Nachtdienste.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef oder Koch als Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche), unbefristet.

Bewerbungen aus Selb, Marktredwitz, Wunsiedel, Hof, Rehau sowie dem gesamten Fichtelgebirge und Oberfranken sind herzlich willkommen.

Aufgaben

• Erstellung Büfettplan
• Organisation Wareneinkauf
• Zubereitung und Qualitätssicherung aller Speisen
• Ausbildung unserer Nachwuchsköche
• Umsetzung Hygienekonzept

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Berufserfahrung als Küchenchef / Koch als Küchenleitung und erste Berufserfahrung als Küchenleitung
• Anwendungssichere Deutschkenntnisse
• Ausbildereignung wünschenswert oder Bereitschaft, diese zu erlangen

Benefits

• Attraktive Vergütung: Außertarifliche Vergütung sowie Jubiläumsprämie
• Starke Absicherung: Vermögenswirksame Leistungen, unbefristeter Arbeitsvertrag
• Familienfreundlich: geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtdienste
• Erholung & Work-Life-Balance: 28 Urlaubstage, mit Betriebszugehörigkeit steigend
• Entwicklung & Extras: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing sowie Bereitstellung von hochwertiger Arbeitskleidung und Arbeitsmaterialien
• Besonderer Standortvorteil: Arbeiten im Hotel Haus Silberbach inmitten des Fichtelgebirges mit Unterkunftsmöglichkeit bei Bedarf

Für Rückfragen steht Ihnen Arndt Schubert, Hotelleitung, unter der Rufnummer 0172 3804557 gern zur Verfügung.

Das EJF schätzt Vielfalt und wir legen Wert auf Ihre Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Das EJF

Das EJF (Evangelisches Jugend- und Fürsorgewerk) ist ein bundesweit tätiges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit rund 5500 Mitarbeiter:innen an über 300 Standorten verschiedener Hilfefelder.

In unseren Stellenausschreibungen und auf unserer Karriereseite sprechen wir Bewerberinnen und Bewerber mit "Du" an. Diese persönliche Ansprache steht für die Offenheit und das vertrauensvolle Miteinander beim EJF. Im weiteren Bewerbungsprozess und im persönlichen Austausch verwenden wir zunächst das "Sie", um einen respektvollen Rahmen zu wahren. Das "Du" ergibt sich bei uns später ganz natürlich - wenn beide Seiten sich damit wohlfühlen.