Kongresshotel Potsdam am Templiner See

Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte`

Über uns

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams. Unser 4- Sterne Hotel verfügt über 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See. Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge, das Gipfelstüberl sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Dein Profil

• Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrungen mit Kassensystemen
• Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
• eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

Deine zukünftigen Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant und bei Abendveranstaltungen im gesamten Hotel
• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
• professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
• hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

Was wir bieten

• moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
• unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
• Zahlung von Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
• ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
• exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
• persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• intensive Einarbeitung in einem tollen Team
• betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Ansprechpartner

Yvette Wilhelm

Personalleitung

T: 033190777110

OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG

Am Luftschiffhafen 1

144471 Potsdam